Bodega Catena Zapata – Histórica vinícola de Mendoza, com grandes vinhos e atendimento exemplarViemos em parte da comemoração dos 35 anos de formados em um grande grupo de minha turma. Escolhemos visitar está bela e histórica vinícola argentina. Localizada em Agrelo, Lujan de Cuyo, provincia de Mendoza. Esta vinícola familliar fundada em 1902 é pioneira no desenvolvimento da moderna cultura vinícola argentina. Graças aos sonhos de Nicolas Catena Zapata esta vinícola butique desenvolveu com apoio de vários grandes enólogos a vitivinicultura que deu fama a uva Malbec, principalmente de grande altitude. Com vários prêmios internacionais e com vinhos maravilhosos que colocaram a Argentina como um dos grandes produtores de vinhos finos do mundo. São vários vinhos iconos tais como Malbec Argentino, Nicolas Zapata Estiba Rerservada, Chardonnay White Bones, White Stones entre outros.
Fomos muito bem recepcionados. Fomos apresentados a história da família, os prêmios recebidos, o porque da piramide, as gerações envolvidas com a vinificação da família – Laura e Ernesto Catena filhos de Nicolas. Fomos informados sobre aspectos do solo que geram vinhos diferentes, da importancia da altura dos vinhedos, do desenvoilvimento de novos terroirs de altura.
Fizemos a degustação de 3 vinhos: 2 DV Catena um Malbec e outro Cabernet Sauvignon e do fantástico e delicioso Catena Alta Chardonnay. Foi tudo muito bom, mas recomendo que os vinhos sejam comprados ou na Bodega El Grande Inimigo da Adriana Catena – filha mais jovem de Nicolas e do enologo Alejandro Vigil, pois na Bodega catena Zapata os vinhos tem um preço mais caro em dolar que na El Gran Inimigo.
Utilizando de amplos espaços bem claros, com objetos de época, garrafas históricas com a história de seu vinho icone, barris, utilizando de audiovisual e funcionários capacitados, tudo se torna muito instrutivo. Gostei…
Rendeu lindas fotos e uma boa degustação. recomendo a visita, se possível casada com um almoço harmoinizado na El Gran Inimigo, comida muito boa, exceletnes vinhos também e uma bela loja de vinhos com excelentes preços…
