Bodega Norton – Mais uma vinícola histórica em Lujan de Cuyo

Vim a Mendoza com vários amigos comemorando os nossos 35 anos de formados. Ficamos inicialmente em Mendoza e visitamos algumas belas vinícolas. Depois fui para Chacras de Cória sozinho hospedar-me em uma pousada butique. Muito boa opção, pois fiquei mais próximo dos vinhedos e da cultura vinícola na cidade. A proposta era visitar 3 vinícolas por dia e almoçando harmonizado na terceira vinícola. Tudo já pago e combinado desde o Brasil.

Então no terceiro dia de Chacras de Cória visitei duas vinícolas com degustação e escolhi a Norton e seu restaurante La Vid para o almoço harmonizado. Foi mais uma bela escolha.

A vinícola é histórica. O engenheiro Edmund James Palmer Norton que tinha vindo trabalhar na construção da ferrovia que cruza os Andes em 1895 se encantou com o terroir de Mendoza, resolveu construir sua vinícola em Lujan de Cuyo. Ele plantou as vinhas neste ano com cepas francesas. Em 1919 iniciou a construção da vinícola atual. Ao longo dos anos foi sendo ampliado os vinhedos. Em 1989 o austríaco Gernot Langes-Swarovski compra a vinícola, que vem sendo expandida, com melhorias tecnológicas. O restaurante La Vid foi inaugurado em 2009.

A vinícola é enorme e o restaurante muito charmoso. Fiz a degustação harmonizada de 8 passos. Tudo muito bom, belos vinhos, não fantásticos, mas com bela adequação com a maravilhosa comida. Gostei…