Viña Concha y Toro Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Reserva 2019
Sauvignon Blanc 100%
Produced by Viña Concha y Toro
Casablanca Valley, Limari Valley, Rapel Valley, Chile
Tasted on 1/10/2020
Alcohol 13%
The price of this wine is R$ 97,00
My overall rating is 89/100
Nose: 12 Colour: 4 Taste: 15 Finish: 8
Comments:
Vinho de cor amarelo palha, bem intenso, com reflexos dourados, brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de peras, maçã verde, seguido de frutas cítricas, limonada, abacaxi, lima, maçã verde, discreto final mineral, com pedra e grama molhada e persistência média. Na boca um vinho de corpo médio, levemente seco, com bela acidez. Álcool bem integrado, com maçã verde, limonada e abacaxi num longo final. Um vinho básico, muito interessante e combinou bem com o badejo com legumes grelhados e camarão e aguentou o bacalhau com purê de batatas do restaurante Di Lucca…