Selbach Oster Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2006
Riesling 100%
Dessert
Produced by Selbach Oster
Wehlener Sonnenuhr, Mosel-Saar-Ruwer, Germany
Tasted on 09/05/2021
Alcohol % is 8,5
The price per bottle is $44.99 – € 35 – R$102.5 no outlet da Vinci há 2 anos
My overall rating is 93/100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 17 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor amarelo ouro já chegando ao âmbar, aloirado pela idade, com reflexos dourados, bem brilhante. Aroma intenso mineral de pedra de isqueiro, gasolina, seguido de fruta com doce de laranja azeda, Lima da Pérsia, maça verde, abacaxi, pera, mamão, finalizando por melado, mel, algo floral com jasmim, hibisco com persistência média. Na boca um vinho bem sedoso, com maravilhosa acidez, leve leve doçura bem agradável, acompanhou bem comida japonesa e até doce de leite condensado. Sua doçura novamente casou muito bem com queijo holandês Prima Dona. Final de boca e aromas extremamente longos, em um vinho encorpado com muita fruta, laranjada, limonada, lima, maçã verde, deu muita água na boca, em um vinho bem refrescante. Gostei, um vinho que já atingiu o seu auge, inclusive já mostrando sua idade na cor e acho que não vai melhorar mais.
