Miguel Torres Andica Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019
Cabernet Sauvignon 100%
Produced by Miguel Torres
Itata Valley, Chile
Tasted on 16/05/2021
Alcohol % is 13,5
The price per bottle is R$95.00.
My overall rating is 90 / 100
Nose: 12 Color: 4 Taste: 15 Finish: 9
Comments:
Cor rubi intenso, impenetrável, com reflexos púrpuras bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma bem intenso com ataque inicial de pimenta, fumo, seguido de frutas negras com groselha, amora, cereja, ameixa preta, café, chocolate amargo, cogumelos e final mineral com terra molhada e persistência média. Na boca um vinho encorpado, com muita fruta e madeira bem integrada. Bela acidez, álcool bem integrado, imperceptível, com taninos potentes, másculos, marcantes, mas já domados. Com longo final de cereja, amora, groselha, pimenta, chocolate amargo e café. Muito bom, acompanhou bem o hambúrguer de fraldinha da Wessel em pão Wickbold Australiano, shitake em azeite e shoyu, molho barbecue e ketchup Heinz. Um belo vinho da Adega Paratodos do Homero Cordeiro, ficou muito bom neste almoço…
