O Francis restaurante é um excelente restaurante localizado em Punta Carretas em Montevidéu. Moderno, estiloso e com excelente equipe. Estávamos com nossa confraria e apenas um pequeno grupo resolveu vir conhecer nesta noite o restaurante. O grupo precisou de 3 taxis / uber então não chegamos ao mesmo tempo. Fizemos a reserva de nosso hotel e nosso lugar estava reservado, embora o restaurante só lotou mais tarde. Mas chegamos a intervalo de tempo diferentes e só pedimos uma água e o atendimento foi muito cordial mesmo assim.
O restaurante é alegre e movimentado com um Mezanino e um belo lustre de cristal. A carta de vinhos é eclética privilegiando os vinhos uruguaios. Tomamos um Albarino Reserva Garzon e um Tannat Pizzorno. Muito bons e harmonizaram bem com a entrada com favas, frios e queijos e os excelentes pães uruguaios para o branco e o assado reduzido ao Tannat com a mesma uva. Pedimos também 2 sobremesas e compartimos.
Gostei da experiência, recomendo…
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