Castiglion del Bosco Rosso di Montalcino 2011
Sangiovese 100%
Produced by Castiglion Del Bosco
Rosso di Montalcino, Tuscany, Italy
Tasted on 17/10/2014
Alcohol % is 14.5
My overall rating is 92 / 100
Nose: 11 Color: 4 Taste: 18 Finish: 9
Comments:
Rubi quase um clarete, cor da flor rosa vermelha, vibrante, com finas e lentas lágrimas, bem brilhantes. Um pouco fechado no nariz. Um pouco de chá verde, frutas vermelhas, com morango e geleia de morango. Persistência média. Muito, mas muito melhor na boca. Quente, pede comida, italiana se possível, macarrão, com molho tipo ossobuco. Taninos doces, álcool bem integrado, maravilhosa acidez, longo final de fruta, morango e chocolate.
