Chateau Saint Roch Chimeres 2011
Grenache/Garnacha 40%
Carignan 30%
Syrah/Shiraz 20%
Mourvedre/Monastrell 10%
Produced by Chateau Saint Roch
Cotes Du Roussillion Villages, Languedoc-Roussillon, France
Tasted on 06/06/2015
Alcohol % is 14.5
My overall rating is 91 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 8
Comments:
Rubi intenso, com reflexos brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de alcaçuz, cereja, morango, amora, café, cravo, com persistência média. Na boca uma bela harmonia, taninos doces, marcantes, acidez vibrante, álcool bem resolvido, corpo médio e um longo final de fruta, com amora e café.
