{"id":46953,"date":"2026-07-14T13:37:08","date_gmt":"2026-07-14T16:37:08","guid":{"rendered":"https:\/\/vinhospormartim.com.br\/?p=46953"},"modified":"2026-07-14T13:40:37","modified_gmt":"2026-07-14T16:40:37","slug":"san-paolo-naufrago-uma-bela-pizza-em-valletta-com-um-surpreendente-viognier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinhospormartim.com.br\/?p=46953","title":{"rendered":"San Paolo Naufrago – Uma bela pizza em Valletta com um surpreendente Viognier"},"content":{"rendered":"

San Paolo Naufrago – Uma bela pizza em Valletta com um surpreendente Viognier<\/p>\n

Eu e minha namorada viemos visitar minha filha que est\u00e1 morando em Malta. Dividimos nossa viagem para ficar no centro em Saint Julians metade da viagem, depois fomos a Mellieha e no final para Marsaxlokk.<\/p>\n

Em Valletta ap\u00f3s sair do MUZA – The Malta National Community Art Museum fomos passear pela cidade e fizemos a reserva no San Paolo Naufrago para o jantar. Chegamos na abertura do restaurante nos identificamos e fomos sentar em nossa mesa logo no alto pr\u00f3ximo da rua e com vista para todas as mesas e a igreja\u00a0St Paul of the Shipwreck Church e as esculturas de santos e anjos.<\/p>\n

Pedimos \u00e1gua com g\u00e1s, conversamos com o gar\u00e7om e escolhemos um vinho malt\u00eas da Delicata Wines e ficamos escolhendo o que ir\u00edamos jantar olhando o movimento. O lindo c\u00e9u azul as conversas, paisagem rom\u00e2ntica, foi uma noite muito agrad\u00e1vel.<\/p>\n

Todo o pessoal que nos atendeu foi muito gentil e prestativo, explicando sobre vinhos, outras bebidas, entradas e todos os pratos com \u00eanfase na especialidade da casa, as pizzas. Ficou tudo perfeito e combinando com o perfil alegre da rua, todos os restaurantes agitados, pessoas contentes, por fim o colorido e rom\u00e2ntico c\u00e9u de Malta.<\/p>\n

O vinho branco escolhido foi o Viognier Gran Vin de Hauteville da vin\u00edcola Delicata, muito bom, interessante, refrescante e arom\u00e1tico. Como entrada tivemos uma Burrata on Bread, torrada com burrata de Straciatella, tomate cereja, bas\u00edlico, r\u00faculas, bem crocante e fresca. No prato principal n\u00f3s pedimos uma pizza Maltija com molho de tomate, mozzarela flor di latte, alho, salsicha maltesa, queijo de Gozo, tomate seco, azeitona preta, or\u00e9gano e azeite de oliva. Uma pizza muito leve saborosa e diferente, muito saborosa. Combinou muito bem com o refrescante vinho branco e o romantismo da cidade.<\/p>\n

Gostei e recomendo.<\/p>\n

Publicado originalmente no site da TripAdvisor:\u00a0https:\/\/www.tripadvisor.com.br\/ShowUserReviews-g190328-d4323971-r1068001854-San_Paolo_Naufrago-Valletta_Island_of_Malta.html<\/a><\/p>\n

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