Cantine Vincenzo Ciró Liber Pater Ciró Rosso Classico Superiore Ippolito 2015
Gaglioppo 100%
Produced by Cantine Vincenzo
Cirò, Ciró Rosso Classico, Calabria, Italy
Tasted on 30/03/2023
Alcohol 13,5%
The price of this wine is R$ 171,93
My overall rating is 91/100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 15 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi mais intenso, com reflexos cor de morango, bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma intenso de hortelã, tomilho, amora, ameixa preta, framboesa, algo mineral com pedra molhada, couro, com maior riqueza de destelhes, mas persistência média. Na boca um vinho encorpado, seco, menos adocicado que o segundo vinho, mas leve, refrescante, levemente mineral, agradável, com bela acidez. Álcool bem integrado, com taninos domados e final agradável de framboesa, amora, ameixa, com persistência média. Todos os vinhos melhoraram muito a parte gustativa com o talharim ao ragu de linguiça calabresa preparados brilhantemente pelo confrade Miguel. Foi para mim o melhor dos vinhos da reunião sobre Calábria da Confraria SOEDBB.
