Bodega Catena Zapata Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta 2016
Cabernet Sauvignon 100%
Produced by Bodega Catena Zapata
La Pirámide, Domingo and Nicasia Vineyards, Angélica Sur Vineyard, Uco Valley, Mendoza, Argentina
Tasted on 23/07/2022
Alcohol % is 13,7
The price per bottle is R$ 268,08.
My overall rating is 94 / 100
Nose: 14 Color: 4 Taste: 17 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, impenetrável, com reflexos violetas, bem brilhantes, com finíssimas lágrimas, bem persistentes. Aroma muito intenso de pimenta do reino, seguido de muita fruta com framboesa, amora, ameixa preta, groselha, cereja, mirtilo, licor de cassis, chocolate amargo, café, resina, cravo, baunilha, bala tofee, alcaçuz, couro, algo mineral, giz de cera, terra molhada muito persistente e com uma excelente riqueza de detalhes. Na boca um vinho muito encorpado, bem seco, com muita fruta e aromas de tostado. Com bela acidez, álcool muito bem integrado, taninos másculos, mas domados, potente e com longo final de amora, licor de cassis, ameixa, groselha, chocolate amargo e café. Acompanhou bem a feijoada do encontro de turma da XVII turma de Medicina de Botucatu. Achei que o tanino do Familia Deicas Preludio Barrel Selected lote 101, um pouquinho mais potente para enfrentar a feijoada, mas a diferença foi muito pequena. Valeu…
