Bodega Catena Zapata DV Catena Chardonnay Chardonnay 2017
Chardonnay 100%
Produced by Bodega Catena Zapata
La Pirámide Vineyard, Domingo Vineyard, Uco Valley, Mendoza, Argentina
Tasted on 28/10/2022
Alcohol % is 13,5
The price per bottle is R$189,00.
My overall rating is 93 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 17 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor amarelo palha, reflexos dourados, bem brilhante, com finas e lentas lagrimas. Aroma bem intenso com ataque inicial de manteiga, nozes, mel, garapa, seguido de doce de laranja azeda, pera, damasco, abacaxi, maçã verde, manga, limonada e no final algo floral, jasmim, hortelã, e muito mineral, giz, grafite, pedra molhada, muito interessante, bem cítrico para um chardonnay, muito agradável e bem persistente. Na boca um vinho encorpado, com maravilhosa acidez, álcool bem integrado, seco e muito agradável, com longo final de mel, laranjada, limonada, e um final algo salgado, outro chardonnay feito de pedras. Foi muito bem com o polvo, lula, lagostins, risoto de frutos do mar e menos interessante com o cordeiro no menu degustação do restaurante Polignano a Mare em itatinga. Valeu…
