Hotel & Spa do Vinho, Autograph Collection – Excelente hotel ao lado de várias vinícolas em Bento Gonçalves

Eu e minha filha em viagem pelo Rio grande do Sul visitamos Gramado, Canela e agora Bento Gonçalves. Escolhemos o Hotel & Spa do Vinho, Autograph Collection nesta última cidade. O Spa do Vinho é um hotel boutique com uma diferente proposta de proporcionar decoração e degustações guiadas de diferentes produtores de vinhos nobres da região. Localizado no Vale dos Vinhedos, em frente da vinícola Miolo. Ele é membro do selo Autograph Collection da Rede Marriott International.

O Hotel é moderno, amplo, com decoração bem alegre, clássica e prática. Excelente serviço de portaria e recepção. Tudo nos foi explicado com calma e tivemos direito a taça de espumante na chegada, bem como na fonte tomar uma taça de espumante ao final de cada tarde em nossa estadia. O hotel fornece uma degustação de vinhos de um produtor local todos os dias, mas necessita reservar. Fomos uma vez e nos surpreendemos com as degustações dos vinhos de um pequeno produtor com muita qualidade André Carrer Vinhos e Vinhedos. Ajuda a divulgar a cultura vinícola do Vale dos Vinhedos e sua DOC – Denominação de Origem Controlada. Muito bem localizado, próximo de vários vinhedos clássicos como o Lote 43 e seu modo de condução antigo, em latada, também muito próximo de muitas vinícolas e restaurantes.

Ficamos em um quarto bem espaçoso, com 2 camas maravilhosas, muito confortáveis, grande sofá, mesa com cadeiras. Com muitos armários, incluindo um minibar, máquina de café, taças. Tudo muito bem decorado, distribuição alegre dos móveis clássicos, com boa TV, ar-condicionado. Bem decorado, com muito bom gosto. Tudo muito limpo, roupa de cama macia, perfumada. Uma ducha excelente, com amenidades – shampoos, sabonetes muito bons. A nossa vista era restrita, mesmo em um andar alto, visualizando um bosque e parte do vinhedo. Os quartos da frente têm a vista do restaurante também com os vinhedos do hotel, mas principalmente com a vinícola Miolo a frente, que é bem mais bonita.

O wine bar é uma excelente proposta, bem localizado compondo com uma área para leitura com grande biblioteca, muito bem decorada. Estreamos no primeiro dia tomando um vinho Marcelan da vinícola Larentis no Gastrobar, gostei do vinho e da sensação, foi bem bacana.

Faz parte do pacote de hospedagem, com horário marcado a degustação dos vinhos de um produtor local diariamente. A Adega Enoteca Vino.Libris é linda, bem decorada e com grande número de opções de rótulos com um custo bem aceitável, melhor que em Gramado. No Gastrobar podemos degustar e experimentar alguns dos múltiplos rótulos.

Como tinha programado levar minha filha para conhecer diferentes vinícolas não desfrutamos dos passeios e caminhadas no vinhedo do hotel, o lote 41, nem o health center, quadras de tênis e sala de jogos.

O café da manhã foi muito bom todos os dias, com espumante, excelentes pães, frios, frutas e cereais. Os pratos quentes são os habituais, preparados na hora. O café da manhã pode ser degustado em qualquer dos 3 restaurantes do hotel, Leopoldina Restaurante, Bistrô Culinária de Terroir e Esplanada Gaúcha.

Jantamos no primeiro dia no Esplanada Gaúcha onde aconteceu um fato inusitado, que foi muito bem resolvido de forma extremamente calma, profissional pelo maitre Marcos e garçonete Denise que acalmaram os hospedes, guiaram os mesmos para outro restaurante o Bistrô Culinária de Terroir e foi servido novo prato com os grelhados, ambos muito saborosos e que foram acompanhados por um Don Guerrino Tannat El Gaúcho. A carne no ponto perfeito, legumes saborosos, queijo muito bem derretido.

No segundo dia jantamos no Leopoldina Restaurante com uma pizza para minha filha e um risoto de funghi para mim. Acompanhamos com um Pinot Noir Don Guerrino, tudo muito bom, bem harmonizado e saboroso.

Pode ser desfrutado o SPA com Vino terapia com massagens e terapias a base de vinho. Pode ser marcado um passeio de balão e outras atividades. Todos os dias acontece na restaurante Esplanada Gaúcha a experiência do Pôr do Sol com harmonização de vinhos e queijos, frios, frutas, geleias e pães. Por causa das nossas excursões pelas vinícolas, não conseguimos desfrutas, chegávamos sempre mais tarde e precisa de reserva. Mas nos pareceu bem animada e o pôr do sol nos vinhedos é linda como as fotos comprovam. Mas tomamos as espumantes na fonte todos os dias, mesmo com frio e vento, vale a pena…

O Wi-fi é bom e gratuito em todo o hotel. Uma coisa bacana do hotel é que eles um mirante no sexto andar com a linda vista dos vinhedos e da vinícola Miolo. Visitamos também a loja do hotel com suas lembranças de artigos para vinho, joias, roupas, decoração. Bonita loja. Já a piscina aquecida e as quadras não frequentamos.

Gostei muito da experiência, recomendo.