Bouza Bodega Boutique – Vinícola familiar com equipamentos de primeiro mundo

Fomos com nossa confraria visitar o Uruguai e a Bouza Bodega Boutique foi nossa primeira vinícola nesta excursão. Foi muito interessante. Uma vinícola top, mas familiar com equipamentos modernos de primeiro mundo e atendimento familiar, gostei…

A empresa já na terceira geração tem 4 vinhedos Melilla, Las Voletas, Pan de Azúcar e Las Espinas com um pouco mais que 30 hectares. A uva ícone é a Tannat, mas planta uvas tintas e brancas com sucesso com seu Alvarinho. Tem várias linhas de vinhos incluindo os top ou ícones. Pode ser degustados vinhos na Garage onde estão expostos vários caminhões, carros, motos, bicicletas e lambretas antigos. O ambiente é clean, muito bonito. Também pode ser degustados vinhos e harmonizados no excelente restaurante da vinícola. Fizemos os dois degustação e harmonização. Foi muito bom recomendo…

A vinícola como um todo é bem limpa, clara e com equipamentos modernos bem arrumados de uma forma a agradar um técnico de qualidade. Tudo no seu devido lugar, limpo e organizado. A equipe trabalha enquanto é feita a visita e todos são muito atenciosos. Muito bom.

Os 4 vinhos degustados e as entradas que os acompanharam estavam muito bons, o ambiente é muito agradável e o número de profissionais envolvidos muito adequado, já que aconteciam outras degustações ao mesmo tempo. Todos foram bem atendidos, incluindo nosso grupo que era grande com 13 confrades esposas e convidados.

No restaurante foram servidos 5 vinhos que harmonizaram muito bem com os pratos servidos. Tomamos algumas das estrelas da vinícola como o Monte Vi Deú, 2 parcela única e Albarino. Pratos muito bem apresentados e saborosos. Pães maravilhosos, uma salada com carpaccio, um ancho divino e uma bela sobremesa um pudim de leite condensado com o maravilhoso leite condensado uruguaio, que é muito parecido com o argentino e o do interior de Minas Gerais. As fotos não mentem.

A vinícola tem uma loja butique com roupas, acessórios para vinho, vinhos que é bem interessante e tem bom preço. O Monte Vi Déu está com preço maravilhoso, um belo vinho que paguei U$49, no free shopping U$96 e no Brasil R$353 mais frete. Comprei um cachecol lindo para minha filha e lã de carneiro, também por um excelente preço segundo as meninas da confraria. São vendidos chapéus e boinas, ponches, etc…

Altamente recomendado…