Castel Mimi Limited Edition Sfaditele 2018
Fateasca Neagra
Produced by Castel Mimi
Codru, Moldavia
Tasted on 19/4/2023
Alcohol 15%
The price of this wine is R$ 234,60
My overall Racing is 91/100
Nose: 13 Colour: 54 Taste: 15 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, com reflexos cor de morango mais intenso, bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade com ataque doce, marmelada, licor de cassis, seguido de aceto balsâmico, amora, ameixa preta, groselha, algo herbáceo cogumelos, couro, chocolate amargo, final mineral, com persistência média. Na boca um vinho encorpado, levemente adocicado, agradável, com bela acidez. Álcool bem integrado, com leve amargor, taninos domados, femininos e final agradável de groselha, amora, ameixa, cassis e chocolate amargo, com grande persistência. Todos os vinhos melhoraram muito com a vitela ao molho de funghi, banana da Terra e arroz branco da reunião da Confraria SOEDBB sobre vinhos da Moldávia.
