Casa Verrone Speciale Syrah Colheita de Inverno 2019
Syrah/Shiraz 100%
Produced by Casa Verrone
Itobi, São Paulo, Brasil
Tasted on 17/6/2023
Alcohol 15,5%
The price per bottle is R $ 143.00
My overall rating is 92 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, impenetrável, com reflexos violáceos ligeiramente aloirados, sem halo de maturação bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma intenso de aceto balsâmico, pimenta do reino, seguido de amora, ameixa seca, cereja preta, groselha, seguido de algo mineral, pedra molhada, alcaçuz, hortelã, menta, café, chocolate amargo, com persistência média, mas me pareceu mais rico em detalhes. Na boca um vinho com bela harmonia, evoluindo muito bem, com álcool muito bem integrado, imperceptível, taninos potentes, másculos, mas já domados. Um vinho ainda novo, mas evoluindo bem, melhorando, provavelmente também terá mais um tempo de guarda que afinará ainda mais os taninos. Vinho encorpado com bela acidez e longo final de cereja, amora, ameixa preta, pimenta do reino, chocolate amargo e café. Acompanhou bem o queijo da Canastra. Um belo vinho feito através da dupla poda e colheita de inverno que melhorou muito com a companhia da Cissa.
