Domaine Louis Jadot Pinot Noir Bourgogne 2021
Pinot Noir 100%
Produced by Domaine Louis Jadot
Cote D’Or, Cote Chalonnaise, Bourgogne, France
Tasted on 30/05/2023
Alcohol % is 12.5
The price per bottle is R$298.75, U$ 19 no navio Norwegian Epic.
My overall rating is 92 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 9
Comments:
Vinho em clarete de cor grená claro, com reflexos purpuras bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de frutas vermelhas, com morango, cereja, framboesa, seguido de frutas negras em menor potência com amora, groselha preta, violetas, couro, cogumelos, resina de dentista, cravo, alcaçuz, tabaco, no final café e chocolate amargo, com persistência média, mas rico em detalhes. Na boca um vinho encorpado, com bela acidez, macio, álcool bem integrado, encorpado. Os taninos são femininos, domados, doces. O vinho é bem equilibrado, com um longo final de fruta, com morango, cereja, amora, chocolate e café. Foi um dos vinhos do jantar no navio Norwegian Epic em Civitavecchia e Roma. Ele foi muito bem com os dois pratos de camarão, as entradas e o prato de carne. A companhia da Cissa e dos amigos do cruzeiro melhoraram muito o vinho.
