Provam Portal do Fidalgo Alvarinho 2019
Alvarinho 100%
Produced by Quinta de Soalheiro
Monção e Melgaço, Minho, Vinho Verde, Portugal
Tasted on 21/5/2023
Alcohol 12,5%
The price of this wine is €$ 15,00
My overall Racing is 91/100
Nose: 13 Colour: 4 Taste: 16 Finish: 8
Comments:
Vinho de cor amarelo palha, com reflexos dourados bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma intenso cítrico, com ataque inicial de frutas cítricas, limonada, laranja azeda, maçã verde, damasco seco, pera, mel, pedra molhada, seguido de flor de laranjeira, com persistência média, mas uma boa riqueza de detalhes. Na boca um vinho de corpo médio, bem refrescante, levemente seco, muito agradável, com bela acidez. Álcool bem integrado, com final interessante de maçã verde, limonada, laranjada e damasco seco. Um vinho que acompanhou bem tanto o meu prato de lascas de bacalhau a Brás com aspargos e tomates, quanto da Cissa que escolheu um ravióli com gema de ovo, espinafre, ricota e cogumelos. Foi nosso almoço no último dia em Lisboa no restaurante Rendez Vous Bistro do Altis Grand Hotel Lisboa. E a companhia da Cissa, Amara e do Paulo, foi tudo muito bom…
