Casa de Santar Doc Dão Reserva 2016
Touriga Nacional
Tempranillo – Tinta Roriz -Aragonez
Alfrocheiro
Produced by Casa de Santar
Dão, Portugal
Tasted on 21/5/2023
Alcohol 14%
The price of this wine is R$ 182,00 no Brasil e €$ 25,00
My overall rating is 92/100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 9
Comments:
Vinho cor grená impenetrável, com reflexos violetas bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de ameixa preta, amora, groselha, framboesa, cereja, morango, algo que lembra cogumelos, couro, fumo de corda, ligeiramente floral com violetas e hibisco, alcaçuz, pimenta caiena, café, chocolate amargo, mas com persistência média. Na boca um vinho encorpado, seco, mas equilibrado, com muita fruta. Bela acidez, álcool bem integrado, com taninos potentes, másculos que secam a boca, mas já domados e um longo final de ameixa preta, amoras, cereja, chocolate amargo e café. Foi o segundo vinho de nosso almoço no restaurante Rendez Vous Bistro do Altis Grand Hotel Lisboa. Um vinho para conversar e aguardar o café. E a companhia da Cissa, Amara e do Paulo melhoraram ainda mais o vinho e a conversa…
