Acustic Celler Acústic Blanc 2021
Garnacha Blanca 85%
Macabeo 10%
Pansal / Xarel-lo 3%
Garnacha Roja / Gris 2%
Produced by Acustic Celler
Montsant, Tarragona, Catalunha, Spain
Tasted on 22/05/2023
Alcohol % is 14
The price per bottle is €$ 15,00
My overall rating is 92 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor amarelo ouro claro, com reflexos dourados bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma intenso de peras, damasco, melão, mamão, laranjada, limonada, maçã verde, mel, favas de baunilha, amêndoas, nozes, uma flor, talvez jasmim, laranjeira, com algo mineral tipo giz, com persistência média. Na boca um vinho seco, mineral, com bela acidez, refrescante e que ficou bem interessante com os tapas. Álcool imperceptível, de corpo médio, com longo final de fruta, com limonada, laranjada, pêssegos e maçã verde. Combinou muito bem com os tapas e o presunto ibérico do restaurante La Barra del Gourmet do El Corte Inglês Barcelona Praça de la Catalunya. A presença da Cissa, Amara e Paulo valorizou ainda mais o vinho. Gostei…
