Bistro M – Um belo almoço em nosso primeiro dia em Mendoza

Bistro M – Um belo almoço em nosso primeiro dia em Mendoza

Chegando em Mendoza eu e minha namorada nos hospedamos no Hotel Park Hyatt Mendoza e resolvemos almoçar no restaurante Bistro M deste lindo hotel. Estava bem movimentado, mas logo fomos atendidos.

Os colaboradores são muito simpáticos e prestativos, bem treinados. O interessante é que a cozinha é aberta e você enquanto conversa pode assistir seu prato ser preparado.

O menu do restaurante é o tradicional italiano e argentino. Pedimos de entrada pães e azeite, muito bom. A seguir solicitamos a carta de vinhos que é bem eclética e abrangente. Escolhemos um vinho Zorzal Gran Terroir Malbec 2020, maravilhoso. Para o almoço pedimos como prato principal um bife de chorizo com chimichurri que estava muito saboroso e no ponto solicitado. Como acompanhamento legumes grelhados e uma salada tipo Cesar. Tudo bem fresco e porções generosas e muito bem preparado.

Voltamos no restaurante para os cafés da manhã, muito bem servido também.

Gostamos muito da nossa experiência.