Ernesto Catena Tikal On the Road 2021
Pinot Noir100%
Produced by Ernesto Catena Tikal
Patagonia, Argentina
Tasted on 13/9/2023
Alcohol 13,5%
The price of this wine is R$ 302,01
My overall Racing is 92/100
Nose: 14 Colour: 54 Taste: 16 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi mais intenso, com reflexos cor de morango aloirado, bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma intenso de amora, framboesa, morango, cereja, algo herbáceo tomilho, couro, com persistência média. Na boca um vinho encorpado, seco, mais adocicado que o segundo vinho, mas agradável, com bela acidez. Álcool bem integrado, com leve amargor, taninos domados, femininos e final agradável de framboesa, amora, ameixa, com persistência média. Todos os vinhos melhoraram muito a parte gustativa com o croque monsieur e o Haddock a manteiga com amêndoas e Ovos Poches.
