Adega Barcellos – Uma maravilhosa experiência
Eu e minha namorada visitamos pela terceira vez a Adega Barcellos em Botucatu. Viemos jantar e foi tudo muito bom nas 3 vezes. Estivemos acompanhados por amigos e sozinhos, sempre o mesmo tipo de atendimento atencioso. O moderno restaurante é muito bem decorado com a vista da cozinha, exposição de presuntos crus pendurados, vinhos expostos e com grande variação de preços. Por ser uma adega o preço dos vinhos e as diferentes opções é bem convidativo e eclético. Com isto o local é diferente, bem limpo e claro. Os diferentes ambientes fora do salão principal é outro achado interessante.
O atendimento é muito agradável, mesmo o restaurante lotado nesta época do ano. Mesmo com a reserva aguardaram a chegada de nossos amigos para iniciarem os pedidos. Escolhemos nas 3 noites diferentes entradas com comida japonesa, italiana, espanhola e portuguesadas. Os ingredientes sempre frescos e saborosos e acompanharam bem os vinhos escolhidos.
Já experimentamos, tapas, pinsas, pequenas porções de sanduiches ou pequenos pratos e espécies de pizzas por exemplo a Ibérica com Presunto crú, Pistache e Figo fresco. Maravilhosos, crocantes com recheios fantásticos. Pratos bem saborosos e diferentes. A presença do chefe cortando as fatias de presunto crú e com sua boa conversa é um atrativo deste restaurante de de Botucatu. Aproveitamos um dos pratos principais um maravilhoso bacalhau a Lagareiro com uma posta do filé do peixe fantasticamente grelhado e batatas ao murro. A espetada de frutos do mar também é fantástica.
Na adega já tomamos 2 belos vinhos espanhóis de Jumilla (Juan Gil com a uva Monastrel) e Rioja (Honório Vera – Tempranilo) e um belo Esporão Português do Alentejo.
Gostei e recomendo a visita da Adega Barcellos.
Publicado originalmente no site da Tripadvisor: https://www.tripadvisor.com.br/ShowUserReviews-g780026-d26961304-r932736821-Adega_Barcellos-Botucatu_State_of_Sao_Paulo.html#
