Vinícola Amana Sauvignon Blanc Una Colheita de Inverno 2023
Sauvignon Blanc 100%
Produced by Vinícola Amana
Espirito Santo do Pinhal, São Paulo, Brasil
Tasted on 20/10/2024
Alcohol 13,5%
The price of this wine is R$ 219,00
My overall rating is 90/100
Nose: 12 Colour: 4 Taste: 15 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor amarelo palha com reflexos esverdeados bem brilhantes, finas e bem lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de lichia, damasco seco, doce de maçã, pera, geleia de abacaxi, fruta do conde, notas de baunilha, chá de erva cidreira, capim limão, com bela riqueza de detalhes, mas persistência média. Na boca um vinho encorpado, seco, equilibrado, menos refrescante, com bela acidez, álcool muito bem integrado, imperceptível, bem agradável. Um vinho potente, com longo final de lichia, damasco seco, pera, abacaxi, maracujá e maçã verde. Neste vinho 30% do vinho ficou 5 meses em barricas francesas de primeiro uso, gostei menos deste estilo, já que perdeu parte do frescor, dos aromas e sabores de fruta fresca. Foi o segundo vinho que a confraria SOEDBB apreciou na degustação harmonizada da vinícola Amana. Mais um bom vinho feito através da dupla poda e colheita de inverno, para mim menos interessante que o não barricado. Acompanhou bem as massas folhadas bem leves da degustação. A presença da Cissa, nossos amigos confrades e esposas melhoraram muito este belo vinho.
