Vinícola Guaspari Syrah Vale da Pedra 2016
Syrah/Shiraz 100%
Produced by Vinícola Guaspari
Espirito Santo do Pinhal, São Paulo, Brasil
Tasted 17/10/2024
Alcohol 14%
The price per bottle is R$ 1298,00 as 4 safras R$ 324,50 cada um
My overall rating is 91 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 15 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, impenetrável, com reflexos cor grená e um fino halo de cor morango, bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade amadeirado, com cedro, seguido de amora, ameixa preta, cereja, groselha, algo defumado, fumo de corda, couro, café, chocolate amargo, baunilha, pimenta preta, alcaçuz, menta e no final um toque mineral de grama e pedra molhada, bem rico em detalhes, mas persistência média. Na boca uma bela harmonia, com álcool bem integrado, taninos doces, másculos, mas já domados. Uma bela acidez, em um vinho encorpado, com longo final de amora, ameixa preta, cereja, groselha, chocolate e café. Acompanhou bem os queijos e frios. Foi o vinho de entrada na degustação vertical de Syrah Vale da Pedra da Vinícola Guaspari. Muito bom, principalmente pela companhia da Cissa, nossas esposas e queridos confrades da SOEDBB. Achei o custo elevado destes vinhos, mesmo com o tempo que eles já tem.
