Bodega Catena Zapata Angélica Zapata Cabernet Franc Alta 2020
Cabernet Franc 100%
Produced by Bodega Catena Zapata
Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina
Tasted on 6/12/2024
Alcohol % is 14
The price per bottle is R$344,38.
My overall rating is 94 / 100
Nose: 14 Color: 4 Taste: 17 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, impenetrável, com reflexos violetas, bem brilhantes, com finíssimas lágrimas, bem persistentes. Aroma muito intenso de chocolate amargo, café, baunilha, algo amadeirado tipo cedro, seguidos de várias frutas com amora, ameixa preta, cereja, mirtilo, licor de cassis, framboesa, groselha, fumo de cachimbo, resina, cravo, pimenta malagueta, alcaçuz, aceto balsâmico, couro molhado, algo mineral, giz, sal bem persistente e bem rico em detalhes. Na boca um vinho muito encorpado, seco, com maravilhosa acidez, álcool muito bem integrado, taninos másculos, mas já domados, em uma bela harmonia com potência e equilíbrio em um longo final de cereja, amora, ameixa preta, licor de cassis, mirtilo, groselha, pimenta rosa, chocolate amargo e café. Acompanhou bem o Raviolli di Funghi e Fondutta de queijo Sinueiro de Pardinho e o prato principal o Filé Wellington Suíno com Ratatouille e molho Demi-glace do restaurante 9 due 8 na reunião de Natal da Confraria SOEDBB. A presença da Cissa e dos amigos melhoraram este belo vinho.
