Vinícola Guaspari Vista da Mata 2019

Vinícola Guaspari Vista da Mata 2019
Cabernet Franc 
Cabernet Sauvignon

Produced by Vinícola Guaspari
Espirito Santo do Pinhal, São Paulo, Brasil
Tasted on 21/12/2024
Alcohol 14,5%
The price per bottle is R $ 248.00

My overall rating is 94 / 100
Nose: 14 Color: 4 Taste: 17 Finish: 9

Comments:
Vinho de cor rubi intenso, impenetrável com pequeno halo grená bem brilhante, com finas e lentas lágrimas. Aroma intenso inicial de menta, hortelã, cedro, aceto balsâmico, alcaçuz, pimenta preta, seguido de muita fruta com ameixa preta, cereja, amora, groselha, mirtilo, framboesa, cravo, resina de dentista, violeta, hibisco, chocolate amargo, café, bala de caramelo, couro molhado, grafite, giz, com bela riqueza de detalhes e persistência média. Na boca um vinho equilibrado em bela harmonia, com maravilhosa acidez, taninos potentes, femininos, mas ainda não domados. Encorpado, com álcool imperceptível, em um vinho potente com um longo final de pimenta preta, menta, hortelã, ameixa preta, cereja, groselha, amora, chocolate amargo e café. Tinha comprado este vinho para envelhecer mas com o churrasco de aniversário do meu sobrinho Lucas e almoço no Celeiro de Comemoração acabei não deixando ele envelhecer. Este blend de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon em sistema de dupla poda e colheita de inverno é muito interessante. Adoro este vinho. Ele acompanhou muito bem a fraldinha e outros cortes. Melhorou muito, principalmente pela companhia da Cissa, meus filhos e da nossa família.