Quinta do Crasto Flor de Crasto Tinto 2021
Touriga Nacional
Touriga Franca
Tempranillo – Tinta Roriz – Aragonez
Produced by Quinta Do Crasto
Douro, Portugal
Tasted on 24/01/2025
Alcohol % is 13
The price per bottle is R$113,00
My overall rating is 91 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 8
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, impenetrável, reflexos grenás, bem brilhante, com finas e lentas lagrimas. Aroma de média intensidade de frutas vermelhas com cereja, ameixa, framboesa, algo mineral, giz de cera, pedra molhada, especiarias, com alcaçuz, pimenta negra, chocolate amargo e café com boa riqueza de detalhes, mas persistência média. Na boca um vinho de corpo médio, com bela acidez, taninos domados, doces, álcool bem integrado. Um vinho bem agradável, com longo final de café, chocolate amargo, cereja, ameixa e framboesa. Ele acompanhou bem com o Croqueta de Jamon e o prato principal Bacalhau a Moda do Chefe do restaurante Santcho Gastronomia Ibérica em Botucatu. A companhia da Cissa, Luiz Carlos e Dalvinha melhoraram ainda mais este belo vinho. Embora eu tenha gostado mais do rosado espanhol acompanhando o Bacalhau, por ser mais refrescante.
