Emiliana Adobe Reserva Chardonnay 2023
Chardonnay 100%
Produced by Emiliana
Casablanca Valley, Chile
Tasted on 1/02/2025
Alcohol % is 13,5.
The price per bottle is R$ 69.90.
My overall rating is 90 / 100
Nose: 12 Color: 4 Taste: 16 Finish: 8
Comments:
Vinho de cor amarelo palha, com reflexos dourados bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade, com Limão galego, limonada, laranjada, Grapefruit, abacaxi, damasco seco, maçã verde, manga, maracujá, manteiga, com um leve final mineral, com pedra molhada em uma boa riqueza de detalhes, mas persistência média. Na boca algo salgado, mineral, com bela acidez, refrescante, em um vinho de corpo médio, interessante, com longo final de fruta, com limonada, laranjada, Lima da Pérsia, damasco, maracujá, abacaxi e maçã verde, bem persistente, mas com potência média, combinou bem com o quiche de cereais e legumes, cogumelos e a empanada, do restaurante Bioloja Cidade e que foi valorizado pela presença da Cissa, gostei…
