Vinícola Casa Geraldo Syrah Colheita de Inverno Jatobá 2021
Syrah/Shiraz 100%
Produced by Vinícola Dejota
Pardinho, São Paulo, Brasil
Tasted on 9/2/2025
Alcohol 13,6%
The price of this wine is R$148,00
My overall rating is 90 /100
Nose: 12 Colour: 4 Taste: 15 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, impenetrável, com reflexos violáceos bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de amora, cereja, ameixa preta, groselha, menta, pimenta rosa, café, chocolate amargo, alcaçuz com persistência média. Na boca um vinho com bela harmonia, álcool bem integrado, imperceptível, taninos potentes, femininos e domados. Um vinho encorpado, seco, mais frutado, pois não passa por madeira, com bela acidez e longo final de amora, cereja, ameixa, groselha, pimenta e café. Um vinho interessante de boa relação custo x beneficio, combinou bem com o queijos e embutidos na degustação da vinícola em Pardinho, mais um belo vinho feito através da dupla poda e colheita de inverno. Também foi bem com a picanha do restaurante do Maluli, também em Pardinho. A companhia da Cissa, Lucia e Jorge, melhoraram este belo vinho.
