Emiliana Gran Reserva Novas Carmenere 2023
Carmenere 100%
Produced by Emiliana
Colchagua Valley, Rapel Valley, Chile
Tasted on 8/03/2025
Alcohol % is 13.5
The price per bottle is R$115.60.
My overall rating is 92 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi bem intenso, impenetrável, com reflexos grenás bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de cereja, amora, ameixa preta, morango, framboesa, pimenta rosa, violeta, couro molhado, alcaçuz, chocolate amargo, café, com bela riqueza de detalhes, mas persistência média. Na boca um vinho seco, encorpado, com bela acidez. Equilibrado, com álcool imperceptível, taninos potentes, mas domados, femininos, com longo final de amora, ameixa, cereja, morango, pimenta rosa, chocolate amargo e café. Combinou bem com a refeição do restaurante Bioloja no centro da Cidade de Botucatu, quiche de cereais e legumes, cogumelos, o fuso, torta de abóbora, empanada e uma salada bio vegana. A companhia da Cissa melhorou este vinho.
