Gianni Gagliardo Barolo Mosconi 2019
Nebbiolo 100%
Produced by Gianni Gagliardo
Barolo, Piedmont, Italy
Tasted on 4/6/2025
Alcohol 14,5%
The price of this wine is R$ 588,00
My overall Racing is 94/100
Nose: 14 Colour: 4 Taste: 17 Finish: 9
Comments:
Cor rubi médio, com reflexos cor púrpura bem brilhantes, com médio halo de maturação atijolado, finas e lentas lágrimas. Aroma de intenso de ameixa, amora, mirtilo, groselha morango, framboesa, violeta, cravo, rosa, algo tostado, cedro, fumo de cachimbo, chocolate amargo, café, favas de baunilha, alcaçuz, hortelã, pimenta malagueta, algo defumado, um salame, couro molhado, com bela riqueza de detalhes, mas persistência média. Na boca um vinho encorpado, mas delicado, muito equilibrado, bem seco, com maravilhosa acidez, álcool muito bem integrado, imperceptível em uma linda harmonia. Um vinho potente, com taninos marcantes, másculos, mas doces, finos, já sendo domados, mas que ainda deve evoluir muito. Com um longo e persistente final de chocolate amargo, café, pimenta preta, cereja, amora, ameixa e um longo final de morango. Acompanhou maravilhosamente o Vitello Tonnato com Verdure Sottaceto, embora sendo mais potente que o prato e o Brasato de Guanciale al Barolo con Polenta Taragna e Girgonzola. Tem grande acidez e taninos potentes com bom potencial de guarda, inclusive pelos seus 33 meses de guarda em barris e barricas. Jantar preparado pelo chefe Matheus Madoglio.
