Cava Fleixenet Rodestiu
Moscato Bianco 100%
Produced by Cava Fleixenet
Asti, Piemonte, Italy
Tasted on 04/06/2025
Alcohol % is 7
The price per bottle is R$129,90.
My overall rating is 91 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 8
Comments:
Vinho de cor amarelo palha, com reflexos verdeais bem brilhantes, finas e persistentes borbulhas. Aroma intenso de damasco seco, abacaxi, lichia, limonada, laranjada, maçã verde, pera, flor de laranjeira, mel, algo mineral pedra molhada com bela riqueza de detalhes, mas persistência média. Na boca um vinho doce, mas refrescante, bem agradável, de corpo médio, feminino, com bela acidez, álcool bem integrado e um longo final de mel, abacaxi, damasco seco, limonada, peras e maçã verde. Gostei, foi muito bem com a sobremesa da confraria SOEDBB a crostata alla nutella con mandorle e nocciole caramelizate. Jantar preparado pelo chefe Matheus Madoglio.