Bodega Catena Zapata Angélica Zapata Cabernet Franc Alta 2020
Cabernet Franc 100%
Produced by Bodega Catena Zapata
Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina
Tasted on 5/7/2025
Alcohol % is 13,5
The price per bottle is R$344,38.
My overall rating is 94 / 100
Nose: 14 Color: 4 Taste: 17 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, impenetrável, com reflexos violetas, bem brilhantes, com finas lágrimas bem persistentes. Aroma muito intenso de chocolate amargo, café, favas de baunilha, algo amadeirado eucalipto, seguidos de várias frutas com amora, groselha, ameixa preta, cereja, mirtilo, licor de cassis, framboesa, fumo de cachimbo, resina, cravo, pimenta rosa, alcaçuz, aceto balsâmico, couro molhado, e um final mineral, giz de cera, sal bem persistente e rico em detalhes. Na boca um vinho muito encorpado, seco, com maravilhosa acidez, álcool muito bem integrado, taninos másculos, mas já domados, doces, em uma bela harmonia com potência e equilíbrio em um longo final de amora, groselha, ameixa preta, cereja, licor de cassis, mirtilo, pimenta rosa, chocolate amargo e café. Acompanhou bem os cortes de carnes com brisquet, carré de cordeiro e mesmo o salmão marinado da festiva de aniversário da Confraria SOEDBB. A presença dos amigos confrades e esposas melhoraram este bom vinho. Almoço preparado pelo chefe Matheus Madoglio.


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