Viña Concha y Toro Casillero del Diablo Red Blend Reserva 2023
Shiraz/Syrah
Cabernet Sauvignon
Carmenere
Produced by Viña Concha y Toro
Central Valley, Chile
Tasted on 26/02/2026
Alcohol % is 13,5
The price per bottle is R$ 47,90
My overall rating is 90/100
Nose: 12 Color: 4 Taste: 15 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi, com leve reflexo violeta, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de amora, cereja, ameixa preta, morango, café, chocolate amargo, pimenta rosa, alcaçuz, final mineral, com pedra molhada, mas persistência média. Um vinho encorpado, agradável, equilibrado, com bela acidez. Os taninos são másculos, mas já domados, com álcool imperceptível e um longo final de boca, com amora, ameixa preta, cereja, framboesa e café. Boa relação custo x benefício, também foi bem com as entradas de provolone, azeitonas verdes, mini pastéis de queijo e carne e as pizzas de presunto Parma com palmito e escarola com bacon e também com o Polpetone recheado ao molho sugo do restaurante DiLucca. Melhorou ainda mais com a companhia dos amigos pescadores e esposas.
