Delicata Wines Ziffa Syrah 2024
Syrah / Shiraz 100%
Produced by Delicata Wines
Gozo, Malta
Tasted on 13/05/2026
Alcohol % is 14,5
The price per bottle is E$ 28,00 in restaurante = R$ 164,35
My overall Racing is 91/100
Nose: 12 Colour: 4 Taste: 16 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor púrpura intenso, com reflexos rubis, bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de hortelã, aceto balsâmico, pimenta rosa, amora, ameixa preta, groselha, framboesa, morango, violeta, couro, baunilha, chocolate amargo, café, com bela riqueza de detalhes, mas persistência média. Na boca um vinho encorpado, seco, levemente adocicado, bem agradável, com bela acidez. Álcool muito bem integrado, com taninos femininos, domados, mas potentes e final muito agradável de framboesa, amora, ameixa, groselha, café e chocolate amargo, com boa persistência. O vinho melhorou muito mais com o sanduiche de contra filé e linguiças do restaurante Sciacca Grill de Valletta, pistaches, torrones, tâmaras e castanha de caju. A companhia da Cissa, a vista do porto de Marsaxlokk melhoram muito este belo vinho maltês.
