Askaneli winery Author’s Collection Superavi Qvevri 2023
Superavi 100%
Produced by Askaneli winery
Kakheti, Georgia
Tasted on 17/6/2026
Alcohol 13%
The price of this wine is R$ 174,97
My overall Racing is 90/100
Nose: 12 Colour: 54 Taste: 15 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, com reflexos cor de morango, sem halo de maturação, bem brilhante, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de groselha, cereja, licor de cassis, amora, hortelã, menta, pimenta rosa, algo herbáceo com tomilho limão, grama molhada, couro, chocolate amargo, café, com persistência média. Na boca um vinho encorpado, seco, mas levemente amargo, mas agradável, com bela acidez. Álcool bem integrado, com leve amargor, taninos másculos, mas domados, potentes e talvez ainda esperando atingir seu nível máximo e final agradável de cereja, amora, groselha, café e chocolate amargo, com grande persistência. Um vinho produzido em ânforas pelo método Kvevri enterrado no chão, ânfora vedada com cera de abelha. O vinho melhorou muito com o corte de Ancho, a linguiça e o cordeiro assado.
