Marsovin Antonin Barrel Aged Marnisi State Vineyard 2023
Merlot
Cabernet Sauvignon
Produced by Marsovin
Marnisi State Vineyard, Marsaxlokk, Marsa, Paola, Malta
Tasted on 30/04/2026
Alcohol % is 14
The price per bottle is €$ 20,50 in winery – R$ 120,95 in the restaurant €$ 49,00 in winery – R$ 289,10
My overall rating is 92 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, com reflexos cor de morango, bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade amadeirado de carvalho, eucalipto, menta, pimenta rosa, seguido de ameixa preta, mirtilo, groselha, amora, morango, cereja, algo herbáceo com tomilho limão, hortelã, alcaçuz, grama molhada, favas de baunilha, chocolate amargo, café, com bela riqueza de detalhes e persistência média. Na boca um vinho encorpado, seco, mas suave, fácil de beber, equilibrado e bem agradável, com bela acidez. Álcool bem integrado, com taninos másculos, mas domados, potentes e talvez ainda esperando atingir seu nível máximo e final agradável de ameixa preta, morango, cereja, amora, groselha, café e chocolate amargo, com grande persistência. Acompanhou muito bem o trio de salsichas / linguiças maltesas, maravilhosas com pimenta na medida correta, queijo maltês Scamorza derretido com chutney de alho o Wood Oven Smoked Scamorza como entrada e principalmente o prato principal um corte de Canadian grain fed ribeye um contrafilé e outro corte de New Zealand glass fed ribeye, as carnes no ponto menos perfeitas e ainda mais defumadas, grande trabalho do chefe Christian. Acompanhamos com alcachofras, molhos, Jacket Potato with sour cream uma batata crocante. O serviço foi perfeito, a comida maravilhosa e muito bem acompanhada pelo vinho incrível. Foi na visita que eu e a Cissa fizemos no restaurante Sciacca Grill Valletta aonde o Chefe Chris que trabalhou no Tribe junto com a Verônica minha filha. A presença da Cissa, Vezinha que pagou o jantar do Chris, toda equipe e a maravilhosa comida melhoraram muito este grande vinho.
