Trabuxu Wine Bar – Valletta – Um maravilhoso wine bar que recomendamos

Eu e minha namorada viemos visitar minha filha que está morando em Malta. Dividimos nossa viagem para ficar no centro em Saint Julians metade da viagem, depois fomos a Mellieha e no final para Marsaxlokk.

Após visitar o Palace Armoury e o Grand Master’s Palace em Valleta, saímos andando e chegamos ao Trabuxu Wine Bar, um maravilhoso wine bar para jantar. O Bar está localizado em em uma adega de pedra com 400 anos na Strait Street. Com um espaço bem interessante, alegre e romântico, excelente carta de vinhos e porções de queijos e embutidos artesanais.

Entramos sem reserva e fomos acomodados na parte de dentro no fim do restaurante com a vista para o bar, a cabine telefônica que é a entrada para os banheiros, junto com outras mesas bem elaboradas para um espaço muito romântico. Fomos muito bem atendidos, com uma equipe muito prestativa e simpática. Conversamos bastante, tirei fotografias com eles, uma conversa muito agradável. O cardápio com a apresentação dos diferentes queijos e embutidos, pequenos pratos, a apresentação de toda a equipe de colaboradores, já a carta de vinhos bem objetiva e com excelente custo em relação a grande qualidade dos vinhos malteses e internacionais. O ambiente é muito bem decorados de uma forma simples, romântica e inteligente. O lindo bar, adegas climatizadas, vinhos bem armazenados nas paredes, instrumentos musicais e quadros de personalidades, frios e queijos muito bem expostos são um charme a mais.

Escolhemos um vinho tinto Marsovin 1919 Artist Edition 2025, um belo tinto com corte com a uva autóctone Gellewza, Syrah e Cabernet Sauvignon DOK Malta, da vinícola Marsovin Winery e água com gás. Pedimos uma tábua de frios malteses artesanais com 3 variedades de carnes curadas servidas com mel local, chutney caseiro, azeite de oliva, biscoitos de água malteses e pão local e que foram muito bem acompanhados pelo excelente vinho tinto maltês.

Adoramos a comida, a atenção dos colaboradores e a decoração alegre e romântica deste belo wine bar. Gostamos e recomendamos.

Publicado originalmente no site da TripAdvisor: https://www.tripadvisor.com.br/ShowUserReviews-g190328-d1014403-r1069451210-Trabuxu_Wine_Bar-Valletta_Island_of_Malta.html