O Cacao – Bistro O Cacao – Uma bela sugestão do chefe

O Cacao – Bistro O Cacao – Uma bela sugestão do chefe

Eu e minha namorada viemos jantar no restaurante Bistro Cacao. Ele é um café durante o dia e um bistro a noite com culinária sob o comando do chefe Alexandre Godoy. A decoração do restaurante é bem romântica, com plantas, vista para a rua e um gazebo para a espera na rua. O ambiente é claro e tranquilo.

A equipe é muito bem treinada e super atenciosa. Eficientes explicam os diferentes pratos e bebidas, principalmente as vantagens da sugestão do chefe para o prato do dia.

Como estávamos sem reserva aguardamos até obter uma mesa. Escolhi um Linguini à Marinara com lula, camarões e pirarucu, alcaparras e raspas de limão siciliano. A Cissa foi de sugestão do chefe com risoto de Camarão, com ervas, abóbora e burrata. Todos os pratos estavam maravilhosos e muito bem servidos. Para acompanhar pedimos um vinho italiano da vinícola Fantini Terrre d’Abruzzo Pinot Grigio que acompanhou muito bem todos os pratos.

Gostei e recomendo a visita…

Publicado originalmente no site da TripAdvisor: https://www.tripadvisor.com.br/ShowUserReviews-g780026-d5693795-r1070463096-O_Cacao-Botucatu_State_of_Sao_Paulo.html