9 Due 8 – Jantar muito agradável com casal de amigos
Eu e minha namorada viemos jantar no restaurante 9 due 8 com um casal de velhos grandes amigos. O restaurante é super animado, com bela decoração com móveis simples, modernos e confortáveis. O ambiente é claro, muito bem iluminado de forma natural e refrescante. O restaurante estava com uma exposição de fotografias nas paredes. Outra atração são os itens de decoração ligados a culinária.
Bem localizado no centro da cidade de Botucatu, em uma praça tradicional e ao lado de uma das tradicionais igrejas da cidade. Isto é muito bom pois permite uma maior facilidade para estacionar mesmo nos fins de semana.
Os colaboradores são muito bem treinados, sempre sorridentes, prestativos e atenciosos. A carta de vinhos é eclética com diversas opções para todos os bolsos e combinam muito bem com a culinária mediterrânea do restaurante.
Tivemos de entrada pãezinhos artesanais, grissini. Escolhemos de entrada Alcachofras maravilhosamente bem temperadas e seguimos com outra sugestão especial da semana o Abadejo con Midollo di Palma, uma posta de Abadejo em crosta de castanha, mousseline de cabotiã, palmito pupunha grelhado e farofa de maracujá, ambos os pratos estavam maravilhosos. Para acompanhar fomos de vinho branco de Pardinho Léguas da vinícola brasileira e local Refúgio, da nossa cidade, um vinho paulista de dupla poda e colheita de inverno. Uma combinação maravilhosa. Tudo perfeito, um vinho interessante, bem marcante que combinou muito bem com a comida super saborosa. A gentileza do chefe Alexandre é impressionante.
Sempre com a maravilhosa atenção do chefe Alexandre e toda sua equipe, todos extremamente simpáticos e prestativos. Gostamos e recomendamos.
Publicado originalmente no site da TripAdvisor: https://www.tripadvisor.com.br/ShowUserReviews-g780026-d25372399-r1079735248-9due8_Restaurante_bar-Botucatu_State_of_Sao_Paulo.html

