Vinícola Stella Valentino Modestus Syrah Colheita de Inverno 2018
Syrah/Shiraz 100%
Produced by Vinícola Stella Valentino
Andradas, Minas Gerais, Brasil
Tasted on 31/7/2021
Alcohol 13,8%
The price per bottle is R$ 99.00
My overall rating is 92 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, impenetrável, com reflexos violáceos bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma intenso de aceto balsâmico, alcaçuz, pimenta malagueta, seguido de cereja, amora, ameixa, defumado, couro molhado, café, chocolate amargo, com persistência média. Na boca outro vinho com bela harmonia, álcool bem integrado, imperceptível, taninos potentes, másculos, mas domados. Um vinho encorpado com bela acidez e longo final de cereja, amora, ameixa, pimenta e café. Um vinho bem interessante de excelente relação custo x beneficio, combinou bem com o queijos e embutidos na degustação da vinícola em Andradas, mais um belo vinho feito através da dupla poda e colheita de inverno. Gostei deste vinho comprei 2.
