Em viagem com minha filha pelo Rio Grande do Sul fizemos algumas visitas as vinícolas do Vale dos Vinhedos. Desta vez fomo fazer a degustação na Lidio Carraro Vinícola Boutique. Foi uma bela experiência saber que a área de degustação está localizada na entrada ampliada da casa do Sr. Lídio Carraro.
O local é cercado por vinhedos e ao lada casa a área de degustação, nova e cercada de belas arvores. Tudo muito alegre, claro, bonito e a degustação foi super bem conduzida. Nos deixaram a vontade onde nos apresentaram belos vinhos. Foi explicado a forma de condução das videiras, formas diferentes de fazer vinho, principalmente os diferenciados. Equipe muito bem treinada, gostei.
Experimentamos um bom Dadivas Chardonnay, Agnus Malbec e Tannat bem-produzidos, honestos e subindo de qualidade o excelente Quórum Grande Vindima 2013, vinho já pronto e de grande qualidade e principalmente o Singular Teroldego também 2013, uma uva que não conhecia muito e passei a gostar tanto deste quantos outros vinhos do vale desta cepa. Comprei este Teroldego para deixar envelhecer um pouco mais, ele merece.
Gostamos muito da visita e está vinícola.
Vale a visita, recomendo…
Publicado originalmente na Tripadvisor: https://www.tripadvisor.com.br/ShowUserReviews-g680210-d4011062-r869569799-Lidio_Carraro_Vinicola_Boutique-Bento_Goncalves_State_of_Rio_Grande_do_Sul.html