Restaurante Primitivo – Um excelente almoço em Armação de Búzios
Eu, minha namorada e os filhos visitamos o restaurante Italiano Primitivo em Armação de Búzios para o almoço. O atendimento foi muito gentil e prestativo. Desta vez não conheci o chefe, mas sua cozinha é bem saborosa.
A decoração do restaurante é bem alegre, prática com visualização na entrada do bar. O restaurante bem na Rua das Pedras, no centro da cidade lembrando restaurante de praia. A equipe é bem simpática explicando pratos e opções. Escolhemos uma salada para compartir Rucula e Parmigiano, dois almoços executivos com salada e Gnocchi aos 4 formagi e uma massa recheadas Sorentino Zola, recheado de mozzarella e damasco ao molho de gorgonzola e amêndoas crocantes. Pedimos de acompanhamento um suco de laranja, água com gás e um vinho Torrontes argentino Cordero com Piel de Lobo da vinícola Mosquita Muerta.
Ganhamos uma sobremesa de chocolate com nozes, muito boa.
As massas estavam divinas, servidas na medida exata, muito bem temperadas, saborosas. As massas artesanais são obra do Chefe Mauro Vettori.
Estava tudo muito bom… Recomendo…
Publicado originalmente no site da TripAdvisor: https://www.tripadvisor.com.br/ShowUserReviews-g303492-d3263457-r1009131105-Primitivo-Armacao_dos_Buzios_State_of_Rio_de_Janeiro.html
