Vinícola Guaspari Syrah Vale da Pedra 2019
Syrah/Shiraz 100%
Produced by Vinícola Guaspari
Espirito Santo do Pinhal, São Paulo, Brasil
Tasted 17/10/2024
Alcohol 14%
The price per bottle is R$ 1298,00 as 4 safras R$ 324,50 cada um
My overall rating is 92 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, impenetrável, com reflexos violetas, sem halo de maduração, bem brilhantes, com finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade com cereja preta, amora, ameixa preta, framboesa, menta, pimenta rosa, café, chocolate amargo, bala toffee e no final um toque mineral de pedra molhada, com persistência média. Na boca um vinho equilibrado, com álcool bem integrado, imperceptível. Os taninos são potentes, másculos, ainda não domados. Uma bela acidez, em um vinho de corpo médio, que ainda deve evoluir. Ele tem um longo final de cereja, framboesa, amora, ameixa preta, chocolate e café. Acompanhou bem os queijos e frios. Foi o último vinho na degustação vertical de Syrah Vale da Pedra da Vinícola Guaspari. Para mim este vinho ainda vai melhorar mais. Ele melhorou ainda mais na companhia da Cissa, nossas esposas e queridos confrades da SOEDBB. Achei o custo dos vinhos caros pelo que entregam.
