Restaurante Maria Valduga – Belo restaurante típico e charmoso em Bento Gonçalves

Restaurante Maria Valduga – Belo restaurante típico e charmoso em Bento Gonçalves

Eu e minha filha em nossa visita ao Rio Grande do Sul e a cidade de Bento Gonçalves visitamos o Restaurante Maria Valduga. O restaurante é lindo, bem claro, limpo e com atendimento exemplar.

Comemos o rodízio de massas e carnes. São vários pratos típicos da cozinha italiana com receitas da senhora Maria Valduga, que dá nome ao restaurante. Os irmãos Valduga além da vinícola tinham a cantina Luiz Valduga e o restaurante atual é a evolução desta cantina.

São vários os ambientes atuais: o principal no térreo que foi aonde ficamos, o ambiente superior, o maior o 1875, com maior número de lugares e o mais intimista: Ambiente Cave das Pipas.

A culinária típica italiana com entrada com pães, patês, azeites, salada de hortaliças, massas como capeletti ao brodo, sopa, outras massas com molhos vermelhos, ao funghi, polenta, galeto e costela. Todos muito saborosos, as carnes desmanchando na boca.

Gostei e recomendo.