Domdechant Werner Hochheimer Spätburgunder Rotwein Trocken 2013
Spätburgunder – Pinot Noir 100%
Produced by Domdechant Werner
Hochhein, Rheingau, Germany
Tasted on 9/4/2023
Alcohol 13,5%
The price of this wine is R$ 527,87
My overall rating is 93/100
Nose: 14 Color: 4 Taste: 17 Finish: 8
Comments:
Vinho de cor rubi de média intensidade, com reflexos cor de morango atijolado, bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de morango, amora, ameixa preta, cereja, framboesa, algo terroso tipo cogumelos, couro, algo mentolado, hortelã, com persistência média e grande riqueza de detalhes. Na boca um vinho de corpo médio, seco, mas refrescante, bem agradável, com maravilhosa acidez. Álcool bem integrado, com taninos bem presentes, redondos, domados, femininos e um longo final agradável de morango, cereja, framboesa, amora, ameixa, cogumelos. Para mim foi o melhor vinho no almoço na casa do pai da Cissa, acompanhou bem os risotos de camarão e o de presunto Parma com queijo Grana Padano.
