Vinícola Casa Geraldo – Andradas -Era para ser a jardineira insana, mas o passeio ouro também foi uma maravilhosa experiência
Eu e minha filha gostamos da vinícola Casa Geraldo. Desta vez trouxe minha namorada e a nossa confraria de vinhos.
Nos hospedamos em Espirito Santo do Pinhal e visitamos vinícola desta cidade e de Andradas. Escolhemos o passeio ouro da Casa Geraldo, já que o passeio da jardineira insana não estava disponível na data de nossa visita.
Fomos muito bem atendidos. Todos os confrades e esposas adoraram a visita. Fomos recebidos e identificados como um grupo. Após fomos ao auditório para conversar com um dos enólogos da vinícola. Assistimos um vídeo com a história da família e da vinícola, falando também do sistema de colheita de inverno usando a dupla poda.
Ele nos acompanhou pelas instalações e vinhas. Subimos aos vinhedos, paramos ao lado do famoso Jatobá aonde recebemos informações sobre a inversão do ciclo da uva com a dupla poda e dos diferentes tipos de vinhos por eles fabricados. Degustamos os nossos primeiros vinhos, andamos para um lago aonde tiramos fotos dos vinhedos, locais para piquenique sempre com degustação de vinhos. Tudo muito agradável e alegre.
Degustamos suco de uva, espumantes, vinhos brancos, roses e tintos, bem intensos, potentes e saborosos por causa do método de colheita em dupla poda aonde as uvas são colhidas com mais açucares, o que gera vinhos com teor alcoólico maior, bela riqueza de detalhes em aromas e sabores. A colheita no seco inverno evita as chuvas do verão.
A seguir caminhamos dos vinhedos a adega com visita aos tanques de inox, aonde experimentamos vinhos em elaboração. Após fomos a sala das barricas aonde também experimentamos vinhos das barricas.
Tomamos mais 4 vinhos em uma degustação harmonizada com queijos, frios locais, chocolate, sendo que 2 eu não conhecia. Um com vinificação tipo vinho do porto e outro com a uva Marselan.
Almoçamos no restaurante da vinícola o seu menu harmonizado de 4 passos. Com direito a tomar os diferentes vinhos da degustação em vez de 4 vinhos tomamos pelo menos 7. Vinhos maravilhosos e comida exemplar, muito saborosa.
Por último passamos pela loja e fizemos nossas compras. Tirei belas fotos de todo o tour. Recomendo muito a visita, experimentar seus vinhos e comprar excelentes vinhos nacionais.
Pena não estar disponível o passeio da jardineira insana, mas o passeio ouro também é maravilhoso…
Publicado originalmente no site da Tripadvisor: https://www.tripadvisor.com.br/ShowUserReviews-g2347134-d6539708-r976729790-Vinicola_Casa_Geraldo-Andradas_State_of_Minas_Gerais.html
