Vinícola Casa Geraldo Espumante Branco Brut Método Tradicional 2020
Chardonnay
Pinot Noir
Produced by Vinícola Casa Geraldo
Andradas, Minas Gerais, Brasil
Tasted on 19/10/2024
Alcohol 12%
The price of this wine is R$ 150,00
My overall rating is 91 / 100
Nose: 12 Color: 4 Taste: 16 Finish: 9
Comments:
Vinho espumante de cor amarelo palha, bem intenso, reflexos esverdeados, com finas, delicadas e persistentes borbulhas. Aroma de média intensidade com ataque inicial de pão fresco, fermento, seguido de frutas brancas como pera, maçã verde, abacaxi e pêssego em calda, seguido de amêndoas, algumas frutas cítricas, laranjada, limonada e alguma flor, com lavanda, jasmim com bela riqueza de detalhes, mas persistência média. Na boca uma bela acidez, bem refrescante e muito agradável. Um espumante encorpado, com longo final de fruta com pêssego em calda, pera, amêndoas, laranjada, maçã verde e abacaxi. Foi o vinho de entrada na degustação harmonizada com frios, queijos e chocolate na vinícola Casa Geraldo com a Confraria SOEDB. Foi bem com os queijos. Também foi servido no almoço harmonizado no restaurante e wine bar da vinícola, quando brindamos nossa visita. A presença da Cissa, nossos amigos confrades e esposas melhoraram muito este belo vinho.
