9Due8 – O jantar de Natal de nossa Confraria
Eu e minha namorada fomos com o nosso grupo da confraria para o jantar de Natal da Confraria no restaurante 9 due 8. O restaurante é muito bem frequentado, fizemos a reserva para o nosso grupo de 15 confrades e esposas.
O restaurante é bem grande, com decoração alegre, moderna, com vários quadros expostos nas paredes bem como uma itens de decoração ligados a culinária.
Bem localizado no centro de Botucatu, em uma praça de uma igreja tradicional da cidade que permite uma facilidade de vagas para estacionamento dos carros.
Os colaboradores são muito bem treinados e prestativos. A confraria levou os vinhos acertando uma taxa de rolha e combinou o cardápio.
Tivemos de entrada pãezinhos artesanais, grissini, bruschetta tradicional, bolinhos de costela e Insalata di Polvo e Patata que estava maravilhosa. O primeiro prato foi um Raviolli di Funghi e Fondutta de queijo Sinueiro de Pardinho. O prato principal foi Filé Wellington Suíno com Ratatouille e molho Demi-glace. A sobremesa um semifredo de maracujá foi acompanhada por um cálice de licor Cointreau. Para acompanhar fomos de espumante Chandon Excellence Brut e o vinho Angélica Zapatta Cabernet Franc. Tudo muito bom, vinhos interessantes e comida saborosa.
Sempre com a atenção do chefe Alexandre e sua equipe.
Gostei. Recomendo…
Publicado originalmente no site da Tripadvisor: https://www.tripadvisor.com.br/ShowUserReviews-g780026-d25372399-r984496870-9due8_Restaurante_bar-Botucatu_State_of_Sao_Paulo.html
